酒店每天产生的废油也就是俗称的“地沟油”是如何处理的？为了从源头堵住“地沟油”，防止其变身“口水油”，市行政执法局龙湾分局从6月20日开始，对辖区内12家酒店进行试点，实行集中定点回收废油。

　　据了解，这次试行的12家酒店是龙湾区规模较大的一批餐饮企业，其中最大的一家酒店日产废油量可达100余公斤。他们统一与温州市万泉环保废油回收有限公司签订了废油回收协议。今后，酒店产生的废弃食用油脂由“万泉”统一回收，废油回收情况、净化设施清洗情况等都要做记录，并由双方签字盖章，提供给行政执法人员定期检查。

　　永强东方酒店工作人员说：“以前把废油卖给散户，我们虽然可以多点收入，却不知道这些油去了哪里，终究不安心，现在有正规的公司安排专门人员来回收，虽然钱少赚了点，心里却踏实了。”在这家酒店，记者看到回收公司为酒店提供了“废弃油脂专用桶”，每天上门回收一次，然后由回收公司技术人员对油水隔离（净化）装置及其周围的油污进行全面清洗。“我们回收的废油经过加工，会制作成机油和肥皂等，也算是变废为宝了。” 万泉公司经理张岩义告诉记者。

　　市行政执法局龙湾分局有关负责人表示，今后他们会定期对酒店废油回收情况进行监督，还会将这一成功经验向全区推广。